1、兴平市简介

   兴平市位于关中平原腹地，北依莽山，南临渭水，东经咸阳距西安市50公里，西经法门寺至宝鸡市162公里，是一个以大中城市为依托的“卫星城”。全市辖7镇4乡3个街道办事处，248个行政村，总面积510平方公里，总人口55.5万人，其中农业人口45万人。1993年6月18日，经国务院批准撤县设市。

   兴平资源充裕，物产丰富。辖区地势平坦，土壤肥沃，水利条件优越。盛产小麦、玉米、油菜和肉类；禽蛋等农副产品，素有“关中白菜心”、“平原米粮仓”和“辣蒜之乡”的美称，是国家确定的商品粮基地县(市)之一。

   兴平文物古迹驰名，旅游资源丰富。兴平交通通讯发达，电力供应充足。商贸繁荣，市场活跃。市政建设突飞猛进，整体功能日臻完善。大中型企业集中，工业生产实力雄厚。

   近年来，面对西部大开发和加入WT0的新形势，新机遇，新挑战，我市各级党政组织以“三个代表”重要思想为指导，带领全市广大干部群众始终坚持以经济建设为中心，进一步解放思想，更新观念，负重开拓，扎实工作，经济社会发展取得了显著成绩，主要经济指标一直名列全省县级前十名。

  2、兴平市  

   兴平大蒜兴平市早在西汉武帝时就种植大蒜，当时称为“葫蒜”，是我国种植大蒜最早的地区和产地，现种植面积稳定在50000亩以上，年可产蒜苔2.5万吨、蒜头3.5万吨。

   兴平大蒜主要品种为苍山蒜、四川蒜、改良蒜，圆肥瓣大、生长均匀、蒜皮洁白、包衣紧、蒜味浓、辣度高、粘性强、耐储存，具有抗病、抗菌、消毒、驱虫防癌等功效，药用价值极高。产品远销东亚、东南亚等14个国家和地区。兴平蒜苔以色泽嫩绿、苔梗粗长，味道鲜美、耐储存而驰名中外。

   市猪的养殖情况：我市猪存栏36万只，品种有杜洛克、约克、长白、关黑、三元杂交、二元杂交等，年屠宰量30万头，肉产量为24000吨，主要以养殖关中黑猪为主。关中黑猪是陕西地方良种猪，我市是保种区，主要分布在庄头、丰仪一带，经过我市十二年选育提高，培育出关中黑猪新品系。将来猪肉市场的竞争是肉质的竞争，以关中黑猪为主体的杂优猪在WTO中将取得重要位置。关中黑猪已销往全国五省市三十二个县区，杂优猪现已大量运往南方市场，并供不应求。

   牛的养殖情况：我市牛的存栏是3.74万头，年产肉1077吨，产奶9970吨，主要以养秦川牛为主，分布在赵村、桑镇一带，秦川牛是全国四大名黄牛之一，它具有毛色紫红，体躯高大，耐粗饲，繁殖力高，肉用性能好，遗传性能稳定等特点，秦川牛的肉质细致、鲜嫩，大理石纹明显，色泽红，18月龄高品秦川牛眼肌面积达97.02±20.29cm2，氨基酸含量高，具有很高含量的赖氨酸。我市是秦川牛的发祥地和保种区，有着传统的养牛习惯，构成了秦川牛基地建设的基础。我市秦川肉牛存栏现已达到3万多头，肉牛良种率进一步改进。

   羊的养殖情况：我市2005年羊的存栏3万只，年产肉量216吨。养殖户主要分布在南市、店张一带，零散户具多，大规模的养殖还没有形成，有待于开发。

   家禽的养殖情况：我市家禽养殖主要分布在西吴、庄头一带，品种有海兰、罗曼等，存栏191万只，总产蛋量11854吨，产肉量1149吨，特种动物肉鸽、鹧鸪、七彩山鸡等养殖初具规模。

   随着经济的不断发展，我省已确定了畜牧业的发展战略，特别是我市今年提出建立全国畜牧大县和养猪大县的目标，要按照“攻猪、上菜、促二牛“的总体思路，积极制订优惠政策，努力改善投资环境，通过实施项目带动战略，进一步提升我市畜牧业生产水平，促进我市经济更大发展。

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