陕西省是秦国的故地，简称秦。省区位于黄河中游和汉江上游，面积19.5万平方公里。比邻的省有内蒙古、山西、河南、湖北、四川、甘肃、宁夏。

   陕西是一个浩大的历史博物馆，关中可算是其中主要的陈列室。如果你去陕西历史博物馆看一看那里收藏和陈列的珍宝，就不难理解这一点。在这片土地上走一走，到处可见秦砖汉瓦，名胜古迹胜不可数，国家和省级重点文物保护单位列全国前茅。

   黄帝陵、神农祠，是炎黄子孙对中华民族始祖认同和拜的圣地。司马迁祠、药王庙和花木兰墓，寄托着后人对文化名人很民族英雄的怀念。八仙庵、楼观台，是中国本土宗教的圣地。汉唐宫殿的遗址和保存尚好的陵墓群；规模浩大的秦始皇陵可算世界最大的陵墓，出土的秦兵马佣震惊世界，被称为世界八大奇迹之一。周代的铜鼎，汉代的石刻、壁画，还有唐代的金银珠宝，熠熠闪光的唐三彩，都是古代艺术中的珍品。西安碑林，号称世界最大的“石书库”，从中可见古人的思想，历代的变迁，亦可欣赏古代名家的书法艺术。

   悠久的历史长河和深厚的文化土壤，孕育着丰富多彩的民间文化。一方水土养一方人。如果按民俗文化来看，陕西也可分为三部分：陕北可算半弄半牧文化区，关中可算麦黍文化区，陕南可算稻作文化区，既有相同，也有差异。

   在陕北，你不妨看一看榆林的手工地毯，听一听“三边”的信天游，看一看延安妇女的剪纸，试一试窑洞的冷暖，领略一下安塞腰鼓风采。在关中，你不妨探询一下面塑的内涵，尝一尝羊肉泡馍的滋味，瞧一瞧正月社火的热闹。在陕南，你不妨听一听巴山的情歌，品一品紫阳的青茶，瞅一瞅当地的花鼓戏，领略那巴蜀风情。

   陕西地处我国东南湿润地区到西北干旱地区的过渡带，属大陆性气候。由于受复杂地形的影响，南北气候差异较大。陕北黄土高原属温带半干旱地区，年平均气温较低。关中地区属于暖温带半湿润地区，四季分明，秋季阴雨连绵，夏季炎热多雨，间有“伏旱”，每年夏天都会出现超高温天气。陕南地区年平均气温较高，属亚热带气候，冬天较暖，夏秋两季多连阴雨甚至大暴雨，每年的十月份以后降水速减，天气睛好，雨雪稀少。根据上述的气候特点，游客可以自行选择自己的旅游时间，但最好不要在炎热的盛夏或寒冷的严冬。

   陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但作为千年古都、历史名城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。当地的小吃很多，比较有名气的诸如羊肉泡馍，千层油酥饼、黄桂柿子饼、葫芦头等。在主要旅游城市西安、延安等地餐饮业十分发达，大小规模不等、档次有别的餐馆酒家林立街头，旅游者尽可以根据自己的实际情况选择一家餐馆一饱口福。

   特色菜：梆梆面 火锅子 凉皮 小吃 包谷面 扯面 大刀面 豆黄糕 粉汤羊血 擀馍 灌汤包子 胡麻饼 馄饨 煎饼 腊汁肉 麻食泡 牛羊肉泡馍 荠菜春卷 千层油酥饼 荞面 秦镇米皮 肉夹馍 臊子面 踅面 甑糕 蒸牛羊肉。特产：碑石拓片 彩绘泥塑 草编 稠酒 德懋恭水晶饼 冬青木烙花筷 仿秦兵马俑 仿秦铜车马 仿唐三彩 户县农民画 华山刺绣 华山剪纸 华山皮影 剪纸 木版年画 皮影 青瓷器 陕西板粟 西凤酒。

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