安徽省简称“皖”，地处中国东部，位于东经114°54’- 119°37’和北纬29°31’- 34°38’之间，紧靠以上海为中心的长江三角洲经济区，是临江近海的内陆省份，总面积13.96万平方公里，总人口6200万人。

   安徽地貌类型多样，山地、丘陵、岗地、平原兼备，并且分布有广泛的水面，中国第一大河长江和第三大河淮河自西向东横贯全境，中国五大淡水湖之一--巢湖和其它众多湖泊分布于安徽中部，全省自北向南分为淮北平原、江淮丘岗、沿江平原、皖西山丘和皖南山丘等五个自然区。

   安徽地处南暖温带与北亚热带过渡地区，属季风气候类型，气候温和湿润，四季分明，光热水资源丰富且雨热同季，并具明显的时空分布差异，加上多样的土地类型和丰富的森林、动植物和水产资源，适应农林牧渔业的多样化发展。

   安徽不仅山河秀丽、物产丰富，而且文化璀璨、名人荟萃，曾孕育出老子、庄子、曹操、华陀等一大批杰出的历史文化名人；近现代也涌现出众多的文学家、哲学家、企业家及科学家，华人第一位物理学诺贝尔奖获得者杨振宁博士就出生在安徽。“物华天宝、人杰地灵”是对安徽的真实写照。

   安徽的特产  产地：黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等地的品质最好； 特点：特级黄山毛峰为初展的一芽一叶，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌、白毫披身、色似象牙，冲泡时，香气馥郁、汤色清澈、鱼叶金黄，滋味醇厚，一般可冲泡两至三次，是中国十大名茶（西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针、云南普洱、庐山云雾、冻顶乌龙、祁红、苏州茉莉花）之一。 

   故事：据记载，在清光绪年间，歙县有位名叫谢正安的茶商开办了“谢裕泰”茶行，于清明前后亲自率人到充川、汤口等地选采肥嫩芽叶，经过经杀青、揉捻等十多道工序后即制成了风味俱佳的茶叶；因为该茶白毫显露，芽尖似峰，故取名“毛峰”，后来又冠上了地名，即为“黄山毛峰”。

   砀山酥梨  是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。

   砀山酥梨不仅畅销于国内市场，在国际市场上也很受欢迎。从1958年砀山酥梨开始进入国际市场以来，年出口量均在400万斤以上，销运40多个国家和地区。

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